Sudėtis:
Skrudinta Kukicha žalioji arbata (Japonija).
 
Švelnaus karamelinio, riešutinio skonio, mažai kofeino turinti arbata. Natūraliai saldesnė, desertiška.
 
Hōjicha – tai japoniška skrudinta žalia arbata, turinti švelnų, riešutinį skonį ir mažai kofeino. Gaminama iš bancha, sencha arba kartais kukicha (šakelių arbatos) lapų, kurie po džiovinimo skrudinami aukštoje temperatūroje (apie 150–200 °C).
 
Dėmesio! Kaip ir visoms žaliosioms arbatoms, būtina stebėti temperatūrą ir laiką, perlaikius ar užpylus per karštu vandeniu, gali atsirasti kartumas.