Šokobelės macarons
Macarons – ikoniškas, stilingas, ir šiandienos desertų kultūroje tvirtai įsitvirtinęs prancūziškas desertas, gaminamas iš migdolų miltų, kiaušinių baltymų ir cukraus. Du lengvai traškūs ir viduje minkšti sausainėliai sujungiami švelniu pertepimu. Šokobelėje macarons pertepame šokolado ganašais, tad kiekvienas sausainis pasižymi sodriu, subalansuotu skoniu ir tirpstančia tekstūra. Macarons kepimas reikalauja tikslumo, kruopštumo ir aukštos kokybės ingredientų, todėl jie laikomi tikru konditerijos meistriškumo simboliu.
Gamindami macarons išliekame ištikimi savo filosofijai - šviežumui bei nuolatinei naujų skonių dermių paieškai, tad mūsų partijos nedidelės ir vienu metu turime 4-6 skonius, o čia pateikiame šiuo metu turimus (ar pastaruoju metu turėtus) skonių derinius. Spalvos ekrane gali skirtis priklausomai nuo ekrano nustatymų ir kiekvienos partijos ypatumų, o macarons ieškokite mūsų parduotuvėje Užupio g. 9, Vilniuje, kur esame įsijaukinę kartu su gardžia kava Coffee1.
Braškių
Juodųjų serbentų
Madagaskaro vanilės
Pistacijų
Likerio BAILEYS
(su alkoholiu)
Mangų
Aviečių karamelės įdaras
Putojančio vyno - braškių ganašas (su alkoholiu)
